En standardportion på 100 gram rå Papaya (Carica papaya) har et bemærkelsesværdigt lavt kalorieindhold, typisk omkring 43 kcal, hvilket gør den til et fremragende valg for vægtstyring og næringsstoftætte koststrategier.

Fra et makronæringsstofperspektiv er papaya primært kulhydratbaseret og indeholder ca. 10,82 gram totale kulhydrater. Heraf udgør 7,82 gram naturlige sukkerarter (overvejende fruktose og glukose), der leverer hurtig, naturlig energi, og 1,7 gram er kostfibre. Dette betydelige fiberindhold understøtter fordøjelsessundheden, fremmer mæthed og hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet, hvilket resulterer i et netto kulhydratindhold på omkring 9,12 gram.

Fedtindholdet er ekstremt ubetydeligt på 0,26 gram, og proteinindholdet er minimalt (0,47 gram), hvilket er typisk for tropiske frugter.

Papaya skinner klarest i sin mikronæringsprofil, især dens exceptionelle bidrag af C-vitamin, der leverer en potent dosis på omkring 60,9 mg pr. portion, hvilket ofte overstiger den anbefalede daglige indtagelse for voksne. C-vitamin er afgørende for immunfunktionen, kollagensyntese og fungerer som en kraftig antioxidant.

Desuden er papaya en fremragende kilde til provitamin A-carotenoider. Den indeholder cirka 47 µg RAE af A-vitamin (hovedsageligt stammer fra betakaroten og en betydelig koncentration af Lycopen, omkring 1828 µg). Lycopen, et potent fytokemikalie, forskes intensivt for dets potentielle beskyttende virkninger mod kroniske sygdomme, især dem relateret til oxidativ stress. Frugten tilbyder også betydeligt Folat (37 µg) og værdifulde elektrolytter som Kalium (182 mg), der understøtter kardiovaskulær sundhed og korrekt væskebalance. Dens rigdom på antioxidanter og lave kalorietæthed gør den til en stærkt anbefalelsesværdig tilføjelse til en afbalanceret kostplan.