A Vaca Que Ri Cheddar, en lækker forarbejdet ostespredning med cheddar-smag, tilbyder en bekvem og velsmagende måde at inkludere mejeriprodukter i kosten, typisk pakket i små, folieindpakkede kiler. Fra et ernæringsmæssigt synspunkt er dette produkt primært en kilde til energi, der hovedsageligt stammer fra lipider.
Pr. 100 gram giver det cirka 300 kalorier, hvilket klassificerer det som en energitæt fødevare. Fedtindholdet er bemærkelsesværdigt højt, omkring 27 gram, med en betydelig del værende mættede fedtstoffer – en vigtig note for personer, der overvåger hjerte-kar-sundhed. Mættede fedtstoffer, selvom de er nødvendige i moderate mængder, bør indtages med omtanke, da overdreven indtagelse er forbundet med øgede LDL-kolesterolniveauer. Den specifikke natur af fremstilling af smelteost betyder, at disse fedtstoffer bidrager til den ønskede cremede tekstur og holdbarhed.
Proteinindholdet, moderat på omkring 10 til 11 gram pr. 100g, tilbyder essentielle aminosyrer, der er vitale for muskelreparation, immunfunktion og enzymproduktion. Det er dog ikke en lige så koncentreret proteinkilde som traditionelle hårde oste. Kulhydrater er lave, typisk omkring 4 gram, med minimale eller ingen kostfibre, hvilket resulterer i et nettokulhydratindhold, der næsten er identisk med det samlede kulhydratindhold. Tilstedeværelsen af laktose er normalt lav på grund af forarbejdningen, hvilket potentielt gør det bedre tolereret af nogle laktosefølsomme individer sammenlignet med frisk mælk.
Mineralberigelse er et vigtigt højdepunkt. Denne smøreost er en fremragende kilde til calcium, afgørende for knogletæthed, nervesignalering og muskelsammentrækning, der ofte giver en betydelig procentdel af det daglige anbefalede indtag pr. portion. Natriumindholdet er højt, typisk for forarbejdede fødevarer, og fungerer både som smagsforstærker og konserveringsmiddel; forbrugere, der håndterer hypertension, bør være opmærksomme på portionsstørrelser. Andre essentielle mikronæringsstoffer inkluderer fosfor, også vitalt for knoglesundheden, og målbare mængder af vitamin A og B12. Selvom det er velsmagende og alsidigt, bør dets forbrug afbalanceres inden for en varieret kost rig på hele, uforarbejdede fødevarer.