Dieser fettarme Mango-Joghurt-Drink ist ein funktionelles Lebensmittel, das darauf ausgelegt ist, das Verdauungswesen zu unterstützen. Er enthält hauptsächlich die proprietäre probiotische Kultur *Bifidus ActiRegularis* (Bifidobacterium lactis DN-173 010), die für ihre Fähigkeit untersucht wurde, den Magen-Darm-Trakt zu überleben und zur Ausgewogenheit der Darmflora beizutragen.
Ernährungstechnisch bietet er ein moderates Energieprofil von typischerweise etwa 70 Kilokalorien pro 100 Gramm, was ihn zu einer geeigneten und praktischen Option für bewussten Konsum oder einen schnellen Snack macht.
Die Makronährstoffzusammensetzung ist durch einen signifikanten Kohlenhydratgehalt gekennzeichnet, der hauptsächlich durch natürlich vorkommende Laktose aus der Milchbasis, zugesetzte Zucker (für Geschmack und Konservierung) sowie die natürlichen Zucker der Mango-Pürees bedingt ist. Der Gesamtzuckergehalt liegt im Durchschnitt bei etwa 11,5 Gramm pro 100g. Dies erfordert Aufmerksamkeit bei Personen, die ihre tägliche Zuckeraufnahme oder glykämische Last genau überwachen.
Der Proteinbeitrag ist für ein fettarmes Milchgetränk beachtlich und liefert etwa 3,5 Gramm pro 100g. Diese Proteine sind hochwertige Molken- und Kaseinproteine, die alle essentiellen Aminosäuren enthalten, welche für die Muskelreparatur, die Immunfunktion und die Förderung eines anhaltenden Sättigungsgefühls unerlässlich sind.
Entsprechend seiner Bezeichnung als 'fettarm' ist das Lipidprofil minimal und weist weniger als 1 Gramm Gesamtfett auf. Der kleine Anteil an vorhandenen Fetten besteht hauptsächlich aus gesättigten Fetten, die in der Milchkomponente enthalten sind, deren Mengen jedoch in einer ausgewogenen Ernährung vernachlässigbar sind.
Aus mikronutritiver Sicht zeichnet sich dieser Drink als bioverfügbare Quelle für Kalzium aus (ca. 120 mg pro 100g), ein Elektrolyt und Mineralstoff, der für die Skelettintegrität, Muskelkontraktion und Nervenübertragung entscheidend ist. Er liefert auch essentielle B-Vitamine, insbesondere Riboflavin (B2) und Vitamin B12, die als integrale Kofaktoren im Energiestoffwechsel und bei der Bildung roter Blutkörperchen fungieren. Spurenelemente wie Phosphor und Kalium unterstützen zusätzlich die Zellfunktion und den Flüssigkeitshaushalt.
Die Zugabe von Mango sorgt nicht nur für einen angenehmen tropischen Geschmack, sondern liefert auch vorteilhafte Spurenbestandteile, einschließlich kleiner Mengen an Vitamin A-Vorstufen, insbesondere Beta-Carotin, was diesem praktischen, darmfreundlichen Getränk eine leichte antioxidative Kapazität verleiht.