Το A Vaca Que Ri Cheddar, ένα απολαυστικό επεξεργασμένο τυρί κρέμα με γεύση τσένταρ, προσφέρει έναν βολικό και εύγευστο τρόπο ενσωμάτωσης των γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή, συνήθως συσκευασμένο σε μικρές, αλουμινόχαρτο συσκευασμένες μερίδες. Από διατροφική άποψη, αυτό το προϊόν είναι κυρίως πηγή ενέργειας που προέρχεται κυρίως από λιπίδια.
Ανά 100 γραμμάρια, παρέχει περίπου 300 θερμίδες, κατατάσσοντάς το ως τρόφιμο υψηλής ενεργειακής πυκνότητας. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι αξιοσημείωτα υψηλή, περίπου 27 γραμμάρια, με σημαντικό ποσοστό να είναι κορεσμένα λιπαρά – κάτι που πρέπει να σημειωθεί για άτομα που παρακολουθούν την καρδιαγγειακή τους υγεία. Τα κορεσμένα λιπαρά, αν και απαραίτητα με μέτρο, πρέπει να καταναλώνονται με σύνεση, καθώς η υπερβολική πρόσληψη συνδέεται με αυξημένα επίπεδα LDL χοληστερόλης. Η ειδική φύση της παραγωγής επεξεργασμένου τυριού σημαίνει ότι αυτά τα λιπαρά συμβάλλουν στην επιθυμητή κρεμώδη υφή και στη σταθερότητα του προϊόντος.
Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μέτρια σε περίπου 10 έως 11 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια, προσφέρει απαραίτητα αμινοξέα ζωτικής σημασίας για την αποκατάσταση των μυών, την ανοσοποιητική λειτουργία και την παραγωγή ενζύμων. Ωστόσο, δεν αποτελεί τόσο συμπυκνωμένη πηγή πρωτεΐνης όσο τα παραδοσιακά σκληρά τυριά. Οι υδατάνθρακες είναι χαμηλοί, τυπικά περίπου 4 γραμμάρια, με ελάχιστες ή καθόλου διαιτητικές ίνες, με αποτέλεσμα η καθαρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες να είναι σχεδόν πανομοιότυπη με τη συνολική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Η παρουσία λακτόζης είναι συνήθως χαμηλή λόγω της επεξεργασίας, καθιστώντας το δυνητικά καλύτερα ανεκτό από ορισμένα άτομα ευαίσθητα στη λακτόζη σε σύγκριση με το φρέσκο γάλα.
Ο εμπλουτισμός με μέταλλα είναι ένα βασικό σημείο. Αυτό το τυρί κρέμα είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, ζωτικής σημασίας για την οστική πυκνότητα, τη νευρική σηματοδότηση και τη μυϊκή σύσπαση, παρέχοντας συχνά ένα σημαντικό ποσοστό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ανά μερίδα. Η περιεκτικότητα σε νάτριο είναι υψηλή, χαρακτηριστική των επεξεργασμένων τροφίμων, λειτουργώντας τόσο ως ενισχυτικό γεύσης όσο και ως συντηρητικό. Οι καταναλωτές που διαχειρίζονται την υπέρταση θα πρέπει να προσέχουν το μέγεθος των μερίδων. Άλλα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν φώσφορο, επίσης ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών, και μετρήσιμες ποσότητες βιταμίνης Α και Β12. Αν και είναι ευχάριστο και ευέλικτο, η κατανάλωσή του πρέπει να είναι ισορροπημένη μέσα σε μια ποικίλη διατροφή πλούσια σε ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα.