Το Activia Μαύρο Κεράσι είναι ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, καλλιεργημένο γαλακτοκομικό προϊόν που έχει σχεδιαστεί για να υποστηρίζει την πεπτική ευεξία, κυρίως μέσω της συμπερίληψης του αποκλειστικού προβιοτικού στελέχους Bifidus ActiRegularis (Bifidobacterium lactis DN-173 010/CNCM I-2494). Από διατροφική άποψη, αυτό το προϊόν χρησιμεύει ως μια μέτρια πηγή τόσο υδατανθράκων όσο και πρωτεΐνης, που παρέχεται μέσα σε μια λεία, κρεμώδη μήτρα. Η κύρια θερμιδική συμβολή προέρχεται από τον συνδυασμό στερεών γάλακτος και πρόσθετων σακχάρων που είναι απαραίτητα για την επίτευξη της επιθυμητής γευστικότητας και υφής, χαρακτηριστικών των γιαουρτιών με γεύση φρούτων.

Η ανάλυση του προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών ανά 100 γραμμάρια αποκαλύπτει μια προσεκτικά ισορροπημένη σύνθεση. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, κυρίως σάκχαρα που προέρχονται από την παρασκευή μαύρου κερασιού και πρόσθετα γλυκαντικά, το τοποθετεί ως μια γρήγορη πηγή ενέργειας. Οι διατροφολόγοι συχνά συμβουλεύουν την παρακολούθηση αυτών των πρόσθετων σακχάρων, ειδικά για άτομα που διαχειρίζονται τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αν και η παρουσία φυσικού σακχάρου γάλακτος (λακτόζης) συμβάλλει επίσης. Το καθαρό φορτίο υδατανθράκων είναι σχετικά υψηλό λόγω της σημαντικής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι σκόπιμα χαμηλή, χαρακτηρίζοντάς το ως προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή μειωμένων λιπαρών, καθιστώντας το κατάλληλο για όσους ακολουθούν δίαιτες περιορισμένες σε λιπαρά. Τα λιπαρά που υπάρχουν είναι κυρίως κορεσμένα λιπαρά από τη βάση γαλακτοκομικών προϊόντων, αν και λόγω της χαμηλής ποσότητας, η συνολική συμβολή τους στην ημερήσια πρόσληψη είναι ελάχιστη.

Η πρωτεΐνη στο Activia, προερχόμενη από πηγές γαλακτοκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, προσφέρει απαραίτητα αμινοξέα ζωτικής σημασίας για την αποκατάσταση των μυών, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και τον κορεσμό. Αν και δεν είναι ένα συμπλήρωμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, συμβάλλει ουσιαστικά στους καθημερινούς στόχους πρωτεΐνης, ειδικά όταν καταναλώνεται ως σνακ ή μέρος ενός ισορροπημένου πρωινού. Επιπλέον, η συμπερίληψη ζωντανών και ενεργών καλλιεργειών, ειδικά του στελέχους Bifidus ActiRegularis, είναι το χαρακτηριστικό του γνώρισμα. Αυτά τα προβιοτικά είναι κεντρικά στα δηλωμένα οφέλη για την υγεία, ιδιαίτερα υποστηρίζοντας την ισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας και βοηθώντας τον χρόνο διέλευσης, ωφελώντας τη συνολική γαστρεντερική άνεση. Από την άποψη των μικροθρεπτικών συστατικών, είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, απαραίτητου για την υγεία των οστών και τη λειτουργία των νεύρων, και συχνά παρέχει μικρότερες ποσότητες καλίου, μαγνησίου και βιταμινών Β, συμπεριλαμβανομένης της ριβοφλαβίνης και της Β12, που είναι εγγενείς στη βάση του γάλακτος. Η γεύση μαύρου κερασιού συμβάλλει σε ελάχιστες, αλλά ευεργετικές φυτοχημικές ουσίες και ίχνη Βιταμίνης C και πρόδρομων ουσιών Βιταμίνης Α, ολοκληρώνοντας τη συνολική διατροφική του αξία ως λειτουργικό τρόφιμο.