パンダコーヒーケーキの小さな一切れは、たまの楽しみにするおやつとしては間違いなく満足感がありますが、主に精製された炭水化物と飽和脂肪に由来するエネルギー源です。栄養学的な観点から見ると、この70グラムのポーションは、バランスの取れた食事の中での裁量的なアイテムとして見なされるべきです。
カロリー密度は比較的高く、一切れあたり約250カロリーと推定され、これらのカロリーの大部分は糖分と脂肪に由来しています。炭水化物プロファイルは約35グラムで、主に急速に消化されるデンプンと添加糖（約18グラム）によって占められています。この単純な糖の急速な流入は、血糖値の急激な上昇につながり、その後エネルギーの低下を引き起こす可能性があるため、特に代謝の健康を管理している個人にとっては、意識的な摂取が極めて重要であることを示しています。
脂肪含有量は約10グラム前後であり、市販のベーキングに使用される成分（バター、ショートニング、またはマーガリンなど）に応じて、飽和脂肪および潜在的なトランス脂肪の相当な割合が含まれていることがよくあります。飽和脂肪は微量ながら必要ですが、過剰に摂取するとLDLコレステロールの上昇に寄与するため、節度が重要であることを強調しています。
タンパク質含有量は最小限で、通常約3グラムであり、焼き菓子は主要栄養素の分布に最適化されていません。同様に、食物繊維含有量も低く、通常1グラム未満であるため、この食品は満腹感や消化器系の健康にほとんど利益をもたらしません。
微量栄養素の貢献は一般的に無視できます。小麦粉や乳製品の成分から微量のカルシウムや鉄分が含まれているかもしれませんが、最適な生理機能に必要な必須ビタミンやミネラル（ビタミンC、B群ビタミン、マグネシウムなど）の有意義な供給源とはなりません。ナトリウムレベルは約150 mgで、毎日の摂取量にわずかに寄与しますが、ナトリウム制限食を遵守している人にとっては考慮すべき要因です。要約すると、このコーヒーケーキはコンフォートフード、つまり喜びのアイテムであり、そうでなければ栄養豊富な食事パターンの一部として、めったに楽しまれるのが最適です。