標準的な中サイズのアボカドの3分の1に相当する50グラムのポーションは、主にオレイン酸である健康的な一価不飽和脂肪の宝庫です。栄養学的観点から見ると、このサービングサイズは約80カロリーを提供し、その大部分は脂質プロファイルに由来します。この脂質組成は心血管の健康に不可欠であり、LDL（「悪玉」）コレステロールを低下させ、同時にHDL（「善玉」）コレステロールを維持することで、健康なコレステロール値を維持するのに役立ちます。

アボカドの炭水化物は非常に少なく、1食分あたり約4.3グラムに過ぎません。重要なことに、このうち3.3グラム以上が食物繊維です。この高い食物繊維含有量は、純粋な炭水化物量が非常に低い（約1グラム）ままであることを意味し、血糖値の管理やケトジェニックダイエットまたは低炭水化物ダイエットをサポートするための優れた食品の選択肢となります。食物繊維はまた、腸の健康に大きく貢献し、満腹感を促進するため、体重管理にも有益です。

タンパク質含有量は控えめで、約1.0グラムであり、毎日のアミノ酸摂取にわずかに貢献します。

主要栄養素に加えて、アボカド3分の1個は必須微量栄養素が豊富です。血液凝固と骨の健康に不可欠なビタミンK（約10.5 mcg）と、細胞分裂と修復に必要な葉酸（約40.5 mcg DFE）をかなりの量提供します。カリウムレベルもまた印象的で（約242.5 mg）、体液バランスと血圧調節に重要な役割を果たします。さらに、このポーションは、強力な抗酸化物質であるビタミンEとビタミンCを測定可能な量で提供します。その栄養密度と有益な脂肪の高い含有量は、アボカドがバランスの取れた健康志向の食事の非常に価値のある構成要素としての評判を確固たるものにしています。