생 파파야(Carica papaya) 100그램의 표준 1회 제공량은 칼로리가 매우 낮아(일반적으로 약 43kcal), 체중 관리 및 영양 밀도 전략에 탁월한 선택입니다.

다량 영양소 관점에서 파파야는 주로 탄수화물을 기반으로 하며, 총 약 10.82그램의 탄수화물을 포함합니다. 이 중 7.82그램은 천연 당(주로 과당 및 포도당)으로, 빠르고 자연적인 에너지를 제공하며, 1.7그램은 식이섬유입니다. 이 중요한 식이섬유 함량은 소화기 건강을 지원하고 포만감을 증진하며 혈당 수치를 안정화하는 데 도움을 주어, 순탄수화물 함량은 약 9.12그램이 됩니다.

지방 함량은 0.26그램으로 극히 미미하며, 단백질 함량(0.47그램) 역시 열대 과일의 일반적인 특징으로 최소화되어 있습니다.

파파야는 미량 영양소 프로필, 특히 비타민 C 기여도에서 가장 빛을 발하며, 1회 제공량당 약 60.9mg의 강력한 용량을 제공하여 성인의 일일 권장 섭취량을 종종 초과합니다. 비타민 C는 면역 기능, 콜라겐 합성, 그리고 강력한 항산화제로서의 역할에 필수적입니다.

더 나아가, 파파야는 프로비타민 A 카로티노이드의 뛰어난 공급원입니다. 이는 약 47 µg RAE의 비타민 A(주로 베타카로틴과 상당한 농도의 리코펜, 약 1828 µg에서 파생됨)를 포함하고 있습니다. 리코펜은 강력한 식물성 화학 물질로, 특히 산화 스트레스와 관련된 만성 질환에 대한 잠재적인 보호 효과에 대해 광범위하게 연구되고 있습니다. 이 과일은 또한 상당한 양의 엽산(37 µg)과 칼륨(182mg)과 같은 귀중한 전해질을 제공하여 심혈관 건강과 적절한 수분 균형을 지원합니다. 항산화 물질이 풍부하고 칼로리 밀도가 낮다는 점은 균형 잡힌 식단에 매우 권장할 만한 추가 요소입니다.