En standardportion på 100 gram rå Papaya (Carica papaya) har ett anmärkningsvärt lågt kaloriinnehåll, vanligtvis cirka 43 kcal, vilket gör den till ett utmärkt val för viktkontroll och näringstäta strategier.

Från ett makronäringsperspektiv är papaya primärt kolhydratbaserad och innehåller cirka 10,82 gram totala kolhydrater. Av detta är 7,82 gram naturliga sockerarter (huvudsakligen fruktos och glukos), som ger snabb, naturlig energi, och 1,7 gram är kostfiber. Detta betydande fiberinnehåll stöder matsmältningshälsa, främjar mättnad och hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna, vilket resulterar i ett netto kolhydratantal på cirka 9,12 gram.

Fettinnehållet är extremt försumbart vid 0,26 gram, och proteininnehållet är minimalt (0,47 gram), vilket är typiskt för tropiska frukter.

Papaya lyser starkast i sin mikronäringsprofil, särskilt dess exceptionella bidrag av C-vitamin, som levererar en potent dos på cirka 60,9 mg per portion, ofta överstigande det rekommenderade dagliga intaget för vuxna. C-vitamin är avgörande för immunfunktionen, kollagensyntesen och fungerar som en kraftfull antioxidant.

Dessutom är papaya en enastående källa till provitamin A-karotenoider. Den innehåller ungefär 47 µg RAE av Vitamin A (härledd till stor del från betakaroten och en betydande koncentration av Lykopen, cirka 1828 µg). Lykopen, en potent fytokemikalie, har forskats flitigt för dess potentiella skyddande effekter mot kroniska sjukdomar, särskilt de som är relaterade till oxidativ stress. Frukten erbjuder också betydande Folat (37 µg) och värdefulla elektrolyter som Kalium (182 mg), vilket stöder kardiovaskulär hälsa och korrekt vätskebalans. Dess rikedom på antioxidanter och låga kaloritäthet gör den till ett starkt rekommenderat tillägg till en balanserad kosthållning.