En portion på 50 gram, som typiskt representerar en tredjedel av en standard medium avokado, är ett kraftpaket av hälsosamma enkelomättade fetter, främst oljesyra. Ur ett näringsperspektiv ger denna serveringsstorlek cirka 80 kalorier, huvudsakligen härledda från dess lipidprofil. Denna lipidsammansättning är avgörande för kardiovaskulär hälsa, och hjälper till att upprätthålla sunda kolesterolnivåer genom att potentiellt sänka LDL ('dåligt') kolesterol samtidigt som HDL ('bra') kolesterol bevaras.

Kolhydrater är anmärkningsvärt låga i avokado, med endast cirka 4,3 gram per portion. Avgörande är att över 3,3 gram av detta är kostfiber. Detta höga fiberinnehåll innebär att nettokolhydratantalet förblir exceptionellt lågt (cirka 1 gram), vilket gör det till ett utmärkt matval för att hantera blodsocker och stödja ketogena eller lågkolhydratdieter. Fibern bidrar också avsevärt till tarmhälsan och främjar mättnad, vilket är fördelaktigt för viktkontroll.

Proteininnehållet är blygsamt, cirka 1,0 gram, vilket ger ett litet bidrag till det dagliga aminosyraintaget.

Utöver makronäringsämnen är en tredjedel avokado rik på essentiella mikronäringsämnen. Den ger en betydande dos K-vitamin (cirka 10,5 µg), vitalt för blodkoagulering och benhälsa, och Folat (cirka 40,5 µg DFE), nödvändigt för celldelning och reparation. Kaliumnivåerna är också imponerande (cirka 242,5 mg) och spelar en avgörande roll i vätskebalansen och blodtrycksregleringen. Dessutom levererar denna portion mätbara mängder E-vitamin, en potent antioxidant, och C-vitamin. Dess näringstäthet, i kombination med dess höga innehåll av nyttiga fetter, befäster avokadons rykte som en mycket värdefull komponent i en balanserad, hälsomedveten kost.